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家旁边开的这家店貌似有点久了，但是一直没去尝试过，最近偶尔从边上经过，发现生意还蛮好的，昨天考试回来后和MM决定去试吃一下，呵呵，于是就有了这篇推荐。

奴家肥牛其实是一家火锅店，但是它有自己的特色，和普通意义上的火锅店是有不少不同点，这也是我今天要推荐它的原因，呵呵。

它的锅底不是传统火锅店里那种很大的一盆的，而是每个人有独立的比较小而精致的锅底，下面用类似酒精做为热源，然后自己点些小菜，自己看着往自己的锅里煮，然后拌着酱以及油碟吃，如果喜欢辣椒则可以在油碟里加入少量辣椒，昨天的辣椒还是很有力量的，呵呵。用iPhone随手拍了几张，选一张供参考。

这个锅底的汤不知道是由什么炖好了的，很香，下菜之前也可以舀起来先喝尝尝味道~

我个人觉得这样的店还有个很好的优点，就是相对普通的火锅店要安静许多，可能形式上的不同多少会影响到这个吧，传统的一锅煮图的是热闹开心，这样分开的小锅则显得更加细致，适合三五好友边煮边安静地聊天，烫牛肉吃，呵呵。从昨天切身体会，也发现店堂里虽然有5，6桌的客人，却比较安静。当然这也有可能是店堂面积不如传统的火锅店大的缘故吧。呵呵。总之，我是比较喜欢这样安静的吃饭环境的，就算是吃火锅。

价格上来看的话，稍微显得贵一些。其实菜品不贵，招牌的菜奴家肥牛份量很多，要价也比较高，28块一个，切得薄薄的，下锅一烫就好，味道也还不错。另外一个显得贵的是锅底以及油碟，每个人加起来得要8块，这比其他火锅店是要贵不少的。这算一个大的缺点，另外一个我认为不太好的是服务员态度还有提升的水平，可能是我太苛刻了吧。哈哈。

总之，我的介绍比较苍白哈，不知道如何好好的形容，如果是在重庆两路的朋友我倒是推荐过来品尝一下，具体地址就在两路空港，青麓雅圆公交车站旁边，比较醒目的黄色的装修的，一眼就能发现。

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